Encabezado Facultad de Ciencias
Presentación

Biología (plan 1997) 2018-2

Segundo Semestre, Química Orgánica

Grupo 5072, 25 lugares. 25 alumnos.
Profesor Arturo Mendoza Flores ju 7:30 a 10:30 B003
Profesor Ma Beatriz Sánchez Monroy lu 7:30 a 10:30 Laboratorio de Prácticas de Química Orgánica
 

PLAN DE TRABAJO PARA EL CURSO DE QUÍMICA ORGÁNICA

Profesores:

M en C. Arturo Mendoza Flores

QBP. Ma. Beatriz Sánchez Monroy

HORARIO DE CLASE TEÓRICA: jueves 07:30 a 10:30 am

Lugar: salón B003

HORARIO DE LA CLASE PRÁCTICA: lunes 07:30 a 10:30 am

Lugar: Laboratorio de Prácticas de Química Orgánica

Grupo de Facebook: https://www.facebook.com/groups/329110154273773/about/

Cuadro 1. Temario

1. Introducción a los compuestos orgánicos

2. Familias de compuestos orgánicos

3. Isomería

1ª EVALUACIÓN PARCIAL

4. Principios de reactividad química en moléculas orgánicas

5. Aminoácidos, péptidos y proteínas

6. Carbohidratos

2ª EVALUACIÓN PARCIAL

7. Ácidos nucleicos

8. Lípidos

3ª EVALUACIÓN PARCIAL

Bibliografía sugerida

McMurry, J. (2008). Química Orgánica. Séptima edición. México: Cengage Learning.

Carey, F.A. (2006). Química orgánica. Sexta edición. México, McGraw-Hill Interamericana.

Burton, D. J. & Routh, J.l. (1997). Química Orgánica y Bioquímica. Traducido de la Primera edición. México, McGraw-Hill.

EVALUACIÓN DE TEORÍA

3 exámenes parciales (70 %)

Tareas 20%

3 Series (10% y derecho a cada examen)

3 SERIES DE EJERCICIOS = DERECHO A CADA EXAMEN PARCIAL

(Se enviará con dos semanas de anticipación y se entrega el día del examen a mano, es requisito indispensable para presentar cada examen parcial, de no entregarla no podrán realizar el examen correspondiente, SIN EXCEPCIONES, salvo médicas con justificante)

Si al finalizar el curso el promedio de los 3 exámenes parciales es reprobatorio, el alumno tendrá que presentar el examen final de clase, el cual automáticamente se convertirá en el 70% de su calificación (reemplazando el porcentaje de los parciales). NO HAY REPOSICIÓN DE EXÁMENES PARCIALES.

Para exentar el examen final:

Se debe tener un promedio aprobatorio de los tres exámenes parciales y con TODAS las tareas y series entregadas.

Nota: Favor de revisar continuamente su correo electrónico, ya que se enviarán tareas, material de trabajo y avisos.

Cronograma de prácticas de química orgánica

Mes

Semana

Fecha

Práctica

Enero

1

29 de enero

Plan de trabajo y criterios de evaluación

“La nueva simbiosis entre la QO la química biológica”

Febrero

2

12 de febrero

Medidas de Seguridad en el Laboratorio de QO

3

19 de febrero

Solubilidad y cristalización

4

26 de febrero

Determinación del punto de fusión simple y mixto

Marzo

5

05 de marzo

Determinación del punto de ebullición: destilación simple y fraccionada (sesión 1)

6

12 de marzo

Determinación del punto de ebullición: destilación simple y fraccionada (sesión 2)

7

19 de marzo

1ra evaluación parcial

8

26 de marzo

Asueto académico

(semana santa)

Abril

9

02 de abril

Extracción de un aceite esencial por diferentes técnicas (sesión 1)

10

09 de abril

Extracción de un aceite esencial por diferentes técnicas (sesión 2)

11

16 de abril

Cromatografía en capa fina

12

23 de abril

Cromatografía en columna (sesión 1)

13

30 de abril

Cromatografía en columna (sesión 2)

Mayo Junio

14

07 de mayo

2da evaluación parcial

15

14 de mayo

Extracción líquido-líquido: obtención de cafeína (sesión 1)

16

21 de mayo

Extracción líquido-líquido: obtención de cafeína (sesión 2)

17

28 de mayo

Seminarios de investigación

18

04 de junio

3ra evaluación parcial

19

11 de junio

Examen final A

20

18 de junio

Examen final B

Criterios de evaluación para el laboratorio de química orgánica

ACTIVIDAD

PUNTUACIÓN

Puntualidad (10 minutos de tolerancia)

10%

Reportes elaborados correctamente

20%

Trabajo en el laboratorio y examen de la práctica correspondiente

20%

Examen parcial

50%

Total = 100% (equivalente a 45% de su calificación total de la asignatura)

REPORTE DE PRÁCTICAS

Hipótesis: escribir aquí la pregunta científica

Introducción: escribir en forma breve lo que se conoce sobre el tema y los últimos avances

Objetivos: generales y específicos

Materiales: en esta sesión incluir reactivos y materiales

Estrategia experimental: en este apartado elaborar el diagrama de flujo del procedimiento experimental

Resultados: organizar sus resultados en cuadros, gráficas y fotografías. Escribir pies de figura y título de los cuadros o tablas.

Análisis de resultados: comparar sus resultados (las muestras problemas y controles) y discutir con base a su investigación teórica.

Conclusión: debe ser concreta y puede o no responder el argumento que originalmente fue planteado.

NOTA IMPORTANTE: el reporte de las prácticas se entrega por equipo, una semana después de realizada la práctica, impreso, no se reciben reportes por correo electrónico y extemporáneos. Para la impresión del reporte se puede usar papel de reciclaje.

CALIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA

1- Alumnos exentos

Serán alumnos exentos los alumnos regulares que APRUEBEN TANTO LA TEORÍA COMO EL LABORATORIO

La calificación laboratorio para los alumnos exentos se obtendrá del promedio de las tres evaluaciones parciales.

Donde

C. P. es la calificación del curso práctica

Ev1, Ev2 y Ev3. Son las calificaciones de las evaluaciones parciales.

2- Alumnos que pueden quedar exentos

Alumnos regulares que han reprobado una sola de las evaluaciones parciales y que obtengan promedio mínimo de 6.

3- Alumnos no exentos

Serán alumnos no exentos aquellos que reprueben dos de las tres evaluaciones parciales.

Los alumnos no exentos deberán presentar el examen final A. Sí el estudiante reprueba el examen final A debe presentar el examen final B.

La calificación del laboratorio para los alumnos no exentos será igual a la obtenida en el examen final más su puntaje obtenido en los reportes de prácticas y trabajo en el laboratorio.

CALIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA

La asignatura de Química Orgánica es de tipo teórico-práctica y por lo tanto la calificación que se reportará en el acta se obtendrá al promediar las calificaciones de laboratorio y teoría de acuerdo con el siguiente algoritmo de matemático:

La última unidad de dicho algoritmo, corresponde al 10% con el que pondera el examen departamental de la asignatura.

Aspectos generales vinculados a la evaluación

· El alumno que no apruebe la teoría y el laboratorio deberá presentar examen final.

· No se acepta la realización de trabajos para aumentar calificación o sustituir la calificación de alguna evaluación. Ya que este aspecto será evaluado durante el semestre.

· La puntuación de los ejercicios resueltos en las actividades grupales y tareas, se tomarán en cuenta para la calificación de la evaluación parcial correspondiente; sólo si el estudiante presentó examen y lo aprobó.

· La calificación final del laboratorio se expresará como una calificación NO redondeada que se sumará a la calificación de teoría y al examen departamental. El redondeo de la calificación final de teoría obedecerá al siguiente criterio:

6.0 a 6.4 – 6.0

6.5 a 7.4 – 7.0

7.5 a 8.4 – 8.0

8.5 a 9.4 – 9.0

9.5 a 10 – 10

· La calificación final del curso se expresará como un promedio ponderado de las calificaciones de teoría, laboratorio y el examen departamental. La ponderación se obtiene a partir de las horas de laboratorio y teoría que se cursan semanalmente.

· Es obligatorio obtener calificación aprobatoria tanto en teoría como en laboratorio para que se puedan promediar. De lo contrario, el alumno obtiene automáticamente 5 como calificación final.

· La calificación final de la asignatura también se redondea de acuerdo con el criterio arriba mencionado.

· No se pondrá calificación de NP para sustituir una calificación de 5 (cinco).

· Se asignará calificación final de 5 (cinco) cuando el alumno haya reprobado las evaluaciones parciales y no presente examen final.

· El examen correspondiente a cada práctica se presentará en horario 7:30 a 7:45 am.

· NO SE PERMITIRÁ LA ENTRADA AL LABORATORIO A ESTUDIANTES SIN BATA, GUANTES DE NITRILO Y LENTES DE PROTECCIÓN.

 


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